Sera的部落格

http://tw.knowledge.yahoo.com/search/search_result?p=%E5%85%88%E5%96%9D%E6%B9%AF&&tab=1

先喝湯有很多好處唷~
除了一般人提到減肥上增加飽足感的效果~
另外也就是俗稱"暖胃"的功效~
等於給這段消化道加點“潤滑劑”﹐使食物能順利下咽﹐防止干硬食物刺激消化道粘膜。
飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴﹐這時才喝水﹐反而會沖淡胃液﹐影響食物的吸收和消化
而湯泡飯由於飽含水份﹐鬆軟易吞﹐人們往往懶于咀嚼﹐未經唾液的消化過程就把食物快速吞嚥下去﹐這就給胃的消化增加了負擔﹐日子一久﹐就容易導致胃病的發作。所以﹐不宜常吃湯泡飯 。

 

 

正常來說是先吃水果~
然後再喝湯，最後在吃飯

因為先吃澱粉類的食物易有飽足感
之後在喝湯或吃水果只會變得更撐
^^"
所以先吃水果可以幫助消化或先喝湯
會讓身體更健康唷~

  找到的資料只有一種說法，餐前半小時先喝湯，有助於食量減少，同時也不會稀釋胃液，妨礙消化，以下為參考資料。

１．台北市忠孝醫院　（飲食減重大法 改變飲食習慣 輕鬆控制體重 ）
改變進餐程序：一般人的飲食習慣都是先吃完飯菜再喝湯，最好順序對調，除了濃湯外，任何形式除去浮油的湯都可以，要用湯匙一口一口慢慢喝。先喝湯可抑制胃的飢餓感，尤其是熱湯效果更好。喝完湯後先吃青菜，如果是涼拌或生食且不加油（沙拉油或麻油），則熱量更低，如果是油炒的，最好先瀝去含油高的菜汁，或用清水沖去菜汁再吃。肉類和飯最後吃，且小口小口的慢慢吃

２．財團法人仁愛綜合醫院報導：
調查顯示，十個胖子中有九個習慣在吃飯時喝水或喝湯；但吃飯時喝湯或喝水，會稀釋胃液，妨礙消化，食物中的鹽分也會讓水滯留在體內，不易代謝；因此，喝水份量不夠、喝錯時間、或是吃飯時喝太多湯，都容易導致身體腫腫胖胖的。
正確的喝水時間應該在正餐與正餐之間，至少在餐前半小時，餐後一個半小時才可飲用大量液態飲料；而一天所需的水分大約二千西西，一天可以分成四次喝，建議最好的喝水時間在早上起床後可以喝大量的水，排除夜間積留在體內的毒素；再來是早上十點至十一點半之間、下午三點至五點間，可以再補充水分；入夜後，身體循環趨緩，可減少水分攝取，晚餐後或睡前一小時內最好別再喝水。

３．喝水很重要！尤其對患有慢性病老年者，在寒冬中，每天建議應飲用2000 cc 以上的水量。而喝水不是唏哩呼嚕灌下肚，而是有訣竅的，最好能固定在三餐前一個小時左右，喝一杯約250cc的開水，飯後二小時再喝一杯，其他時間即可依個人需求加以飲用，如此較能達到一天所需的水分。

４．孕婦害喜時，則建議：湯及飲料宜在飯後一小時後再喝，較不易有噁心感。

參考資料
忠孝醫院（http://www.healthcity.net.tw/html/showdoc.htm?mylink=http://www.healthcity.net.tw/library/library_content.asp?id=944）財團法人仁愛綜合醫院（http://www.jah.org.tw/chinese/5_knowledge/3_paper/2003/m10/m10-06.asp）喝水很重要（http://news.yam.com/chinatimes/healthy/200502/20050217255485.html）孕婦害喜（http://nursinghc.ym.edu.tw/snitz/topic.asp?TOPIC_ID=43）

 

減重小技巧

1.善用低卡點心
‧新鮮水果，如：蘋果、芭樂、葡萄柚、奇異果等等
‧新鮮蔬菜，如：紅蘿蔔、小黃瓜、大蕃茄等等
‧高纖維食物，如：藍藻、亞麻仁籽粉等等
‧ 低卡點心，如：DIY無糖優格、茶凍、愛玉等等
2.健康烹調技巧
‧多利用蒸、煮、燉、烤、涼拌等不必加油的烹調方式
3.健康用油技巧
‧亞麻仁籽油 ( 烹調溫度請勿超過攝氏49度 )
‧葡萄籽油 ( 烹調溫度請勿超過攝氏250度 )
‧橄欖油 ( 烹調溫度請勿超過攝氏163度 )
4.保持排便順暢
‧每日至少要攝取2000c.c以上的水分
‧用乳酸活菌及亞麻仁籽粉做好體內環保

 

晚餐就多吃容易有飽足感的東西就ㄆ會想大吃大喝ㄌ..例:多吃菜.A菜.菠菜.高麗菜.小白菜...都可以!!而且菜的熱量又低
吃蒟蒻也可以~很容易飽熱量又低!!
奶茶和豆漿當然是豆漿好阿!!或者是低脂或脫脂的牛奶都很好喔!
先喝湯ㄆ是身體好~是讓你ㄆ會吃下太多的東ㄒ..喝湯會有飽的感覺飯就ㄆ會想吃很多ㄌ!!
晚餐就吃清淡一點就好ㄌ!!多吃用蒸.煮.魯.烤不要吃勾芡.炸.太油的東ㄒ